５個セット インド式スパイス入門 カレー粉

『身体に優しく心に届く』をコンセプトに、インドから輸入されたオーガニック栽培されたスパイスです。
インド家庭の味のままで調合されておりますので、今までにはない味と香りを楽しんで頂けます。

スパイスを砕かずに使う事により、かじった時にスパイスの香りが口腔内に弾ける独特の楽しみ方ができます。

使いきりサイズになっておりますので、香りが飛んだり湿気ることなく使って頂けるように小さなサイズにしております。
このアチャールにはマンゴーパウダーが入っております。

【インド式作り方（ひと袋を使い切る場合）】
・野菜５００ｇ（ニンジン/ダイコン/カリフラワー 等）や鶏肉（３００～５００ｇ）を食べやすい大きさに切ります。
・フライパンに油を５０g程を入れてフライパンを熱します。
・スパイスを入れ油に馴染ませます。
・スパイスと油が馴染んだら、具材を投入します。
・スパイスが具材に混ざる程度に炒めたら塩等で味を確認します。
・火を止めて平らな皿に移します。（熱を冷ますために）

【スパイス種類】
マンゴー/フェンネ/コリアンダー/ターメリック/ジンジャー/マスタード/レッドチリ/クミン/カロム/フェヌグリーク/アサフェティダ 等

【注文の内容】
５個１セットでの注文となります。
送料は定形外郵便の場合には無料となっております。
不明な場合には事前に「 CONTACT ]でご質問ください。

【発送】
無料の送料は定形外郵便での発送となります。
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